新宿は、巨大なターミナル駅が存在するエリアで、様々な観光スポットや百貨店、オフィスビルなどが存在しているため、観光客やビジネスマンなど非常に多くの人が行き交う街となっています。 そのため、ランチやディナーを食べることができる飲食店の需要が多いエリアとなっています。 また、仕事帰りに立ち寄ることのできる居酒屋も需要があります。 新宿でお店を開業する際は、大きな通り沿いの物件は家賃が高めなので、家賃を低く抑えたい場合は、路地裏などに他のお店とは異なる魅力を持ったこだわりのお店を開業するという方法もあります。
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レイアウトもすっきりしていて見やすいです。
喫茶店を始めるのに出店時のコストを1日でも早く回収したくて居抜物件を利用した湯浅さんの体験談
私が開業をするに当たり、出店時のコストを1日でも早く回収することを目標にしていました。 そのため、設備機器などの初期投資を低く抑える必要がありました。 居抜きでの喫茶店の開業は設備機器がそのまま使用でき、初期投資を低く抑えることができました。 大森には喫茶店も多く、居抜き店舗が多かったという・点も幸いでした。 また、短期間でのオープンもでき、以前の店舗のお客さんを取り込むことにも成功したため利益を出すことができました。、
フレンチを始めるのに通常より安い金額で出店可能と聞いて居抜物件を利用する事にした菅野さんの体験談
池ノ上でフレンチレスランを経営したいと思っていたところ、居抜きなら 安くつくと知り、レストランの居抜物件を利用することにしました。 居抜きのおかげで、ある程度設備が整った状態からのスタートなので なにもないスペースから始めて出店するよりも準備期間もかからず、 普通に一からやっていくよりも、安い金額でフレンチレストランを出店することができました。
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